
Kulinarik im Winter
Feichter’s hausgemachter Speck
Jetzt beginnt die Magie. Jedes Jahr im Winter machen wir unseren hausgemachten Speck. Dazu müssen wir zuerst das rohe Schweinefleisch (mit Schwarte) mit Pökelsalz, Knoblauch, schwarzem Pfeffer…
Jetzt beginnt die Magie. Jedes Jahr im Winter machen wir unseren hausgemachten Speck. Dazu müssen wir zuerst das rohe Schweinefleisch (mit Schwarte) mit Pökelsalz, Knoblauch, schwarzem Pfeffer…
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